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2017年蜂蜜价格_蜂蜜批发多少钱一斤

发布日期:2017-04-21 09:06   来源:小李 ★点我评论★

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2017年蜂蜜价格_蜂蜜批发多少钱一斤

  注:以上价格为2017年第一季度的平均价,仅作为参考,不作为实际批发和零售价格;

2017年蜂蜜价格_蜂蜜批发多少钱一斤

1、为什么意蜂的价格这么低,而且以水蜜为主:

  A、这是因为意蜂多为流动采蜜,哪里有花,养蜂人就会把蜜蜂赶到那里。由于蜜量大,一个花期可以摇2-3次蜜,有的养蜂人为了增加收入,蜜蜂采蜜回来的第二天就把蜂蜜给摇出来了,这个时候的蜂蜜水分含量相当高,营养成分极低,是不成熟蜂蜜。采购商采购回去之后,必须经过加工脱水浓缩之后,才能上市销售,加工之后的蜂蜜,营养成分就更低了,这种蜂蜜现在在市场上大有存在,和白糖没什么区别,吃了对人体也没什么好处。

  B、意蜂也有成熟蜜,这里的成熟蜜指代的是全封盖的蜂蜜,这种蜂蜜只有一小部分的蜂农会这样干,因为量小,蜜蜂采蜜回来必须要等到7天以上才能摇出来,含水量低,蜂蜜的产量低,所以价格相对而言要高许多,给蜂农带来的总体收益也会下降,所以意蜂的成熟蜜很少。

  
2、为什么中蜂都是以成熟蜜为主?

  中蜂养殖的蜂农一般以定点养殖为主,也有少许的大型中蜂养殖会追花期,比较少的蜂农会这样干,这是因为在同一片花丛中,中蜂和意蜂会打架,中蜂是干不过意蜂,所以很少会有蜂农回去追花。由于中蜂的固定性,所以养殖者多为居家农户,放置几箱几十箱在家的附近或者大山里,等待花期完了开始摇蜜,这个时候的蜂蜜基本上为全封盖的蜂蜜,也就是成熟蜜,蜂蜜营养成分高,也深受人们的喜爱。

  
3、为什么中表中没有以蜂蜜的波美度来作为价格的判定?

  这是因为蜂蜜的波美度会受天气、温度、湿度等影响,真正的纯天然的蜂蜜在干燥的地方可能波美度比较高(能高达41-42度),并且比较浓稠,但是在一些湿润的地方,波美度就相对比较低(可能就只有39-40度左右),摇晃就比较稀。

2017年蜂蜜价格_蜂蜜批发多少钱一斤

4、购买蜂蜜的时候可以以波美度作为蜂蜜质量的参考标准不呢?

  最好不要,波美度前面说到了,会受其他因素的影响,另外有些不良商家会通过加工脱水,来提高蜂蜜的波美度(小编告诉大家一个不幸的消息,别说是波美度,就连蜂蜜酶值、羟甲基糠醛一样可以造假,所以~~),让消费者感觉到蜂蜜很浓稠,拉丝很漂亮,其实这都是表面现象,大家在购买的时候可以通过看、闻、尝等方式来鉴别,具体的鉴别方法可以在网站中搜索“蜂蜜鉴别”的关键词来查找相关的文章,也可以咨询我们的官方客服来获取答案。

  
5、巢蜜是什么蜜?

  巢蜜是蜜蜂在蜂巢内将蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖形成蜜脾,将整个蜜脾作为一种可以直接食用的蜂蜜产品,既为巢蜜。巢蜜的营养成份比普通蜂蜜要高。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂做假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,具有较好的保健治病功效,为蜜中极品。

  更多疑问和问题,欢迎大家添加蜂蜜百科小编微信:fmbk123,或者在线咨询我们的客服人员。

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