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蜂蜜保质期是多久

发布日期:2017-01-03 16:12   来源:admin ★点我评论★

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  蜂蜜保质期是多久?相信很多人都有这样的经历,买一瓶蜂蜜之后,想起来的时候就取一勺冲一点蜂蜜水喝,但是往往不能坚持,时间一长,蜂蜜一不小心就过期了。小编提醒您,蜂蜜的保质期一般是在两年左右。

蜂蜜保质期是多久

  1、很多人心中都有这样的疑问,蜂蜜即使是过了两年的保质期,但性状看起来也没有什么变化,是不是过期的蜂蜜也能吃?研究证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上惟一不会腐败变质的食品,但有一个十分重要的前提条件,那就是蜂蜜必需是真正成熟的纯蜂蜜。

  2、市场上销售的蜂蜜十有八九是掺有其他物质的,如糖、水或者是其他物质,过了保质期之后,这样的蜂蜜一般会发酵、冒泡、变酸、变质,是绝对不能食用的。生活常识

  3、如果发酵不严重的话,经过60°C左右水浴加热半小时,还是可以食用的,但营养价值已经有所降低。

  4、即使是刚买的蜂蜜,一旦开封之后,就要做好保存工作,蜂蜜要放置在阴凉、于燥、通风、清洁无异味的地方,而且要密封,以防吸收空气中的水分后结晶和发酵。

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