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蜂胶的香气

发布日期:2016-02-22 08:21   来源:小李 ★点我评论★

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  不错,蜂胶确有一种令身心愉悦的独特香味。这种香味能令人镇静、安神和感到愉快。此外,还有杀菌和清洁空气的作用。蜂胶的独特香味主要来源于萜烯类物质。萜类是异戊二烯的衍生物,有线状的,也有环状的,都含有两个以上的异戊二烯残基,它们都具有特殊的香味。

  例如,非常珍贵的龙涎香,现代分析化学证实,龙涎香是由衍生的聚萜烯类物质构成的一种物质,其中的多种成分具有沁人心脾的芳香。蜂胶是蜜蜂采集植物树脂加工而成。不少花的香味以及树脂的清香正是由于其含有萜烯化合物而形成的。分析证明,乌龙茶良好香气也正是由于其含有萜烯类物质的结果。

  蜂胶的香味会因树种不同而有所差异。另外,蜂胶的贮存方法、贮存条件和贮存时间的不同,也会使蜂胶香味的浓淡受到影响,而温度的影响最大,温度越高其香味越易挥发。

  因此,要保持蜂胶的香味要注意以上这些影响因素。

  如果在室内的空气加湿器中加入10滴左右蜂胶,不但会使室内香气四溢,清爽宜人,而且皮肤也不感到干涩。如果您有兴趣,不妨试一试。

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